生蠔殼有兩個主要用途：

1、作為原料材料：蠔殼可以加工成強度大、穩(wěn)定性高的木質(zhì)板材；

2、作為食材：蠔殼是一種珍貴的海鮮，深受人們喜愛。有很多菜肴都會用到蠔殼，如清蒸蠔殼、紅燒蠔殼等。

加工牡蠣殼的話，可以在家里買一臺粉碎機，把魔力課全部集中到粉碎機里邊，打成碎粉末，然后混到雞飼料或者是鴨飼料里邊，這樣雞和鴨吃了以后會補鈣，可以緩解軟骨病的發(fā)生，并且能夠下出后殼雞蛋，打粉末也可以混到飼料機顆粒里邊，做成飼料顆粒

牡蠣殼味咸、澀，性微寒;歸肝、心、腎經(jīng);質(zhì)重鎮(zhèn)降，可散可收;是唯一可以生食的貝類 具有平肝潛陽，鎮(zhèn)驚安神，軟堅散結(jié)，收斂固澀的功效 主治眩暈耳鳴，手足振顫，心悸失眠，煩躁不安，驚癇癲狂，瘰疬癭瘤，乳房結(jié)塊，自汗盜汗，遺精尿頻，崩漏帶下，吞酸胃痛，濕疹瘡瘍。

牡蠣殼是由下面的外套膜分泌形成，外套膜由殼頂處向腹緣延伸，它是兩層上皮細(xì)胞，中間夾有結(jié)締組織所形成的膜，膜內(nèi)有肌纖維使它附著在殼內(nèi)面，外套膜的邊緣加厚形成三個褶皺，內(nèi)褶上有放射肌及環(huán)肌使邊緣緊貼殼上。

中褶上有大量的感覺細(xì)胞或感覺器，具有觸覺、視覺等功能。外褶有很強的分泌功能。

觀察牡蠣，牡蠣殼顯示了雙殼軟體動物的生長過程。

第一年從喙開始生長，之后牡蠣向外延伸，長出層層貝殼。

你能看見貝殼上波浪形的生長線，層層殼互相疊加，就像房頂?shù)耐咭粯印?/p>